Vollschamottierung
Die Vollschamottierung der IME Brotbacköfen bringt eine Backqualität, wie sie höchstens von holzbeheizten Steinöfen bekannt ist. Allerdings noch einfacher und sparsamer. Durch die RundumSchamottierung bleibt die Hitze großteils im Innenraum – auch bei geöffneter Türe. Die Speicherwirkung der Schamotte im gesamten Innenraum bringt eine gleich mäßige Hitzeverteilung und dadurch beste Backergebnisse. Und das bei bis zu 40 % Energieeinsparung im Vergleich zur herkömmlichen Bauweise.
 

IME Dreifach-Türverglasung
Großes Sichtfenster mit Thermoverglasung, dessen mittleres Glas mit einer transparenten, Wärme reflektierenden Silberbedampfung beschichtet ist. Gegen Energieverlust und für gleichmäßige Temperaturverteilung im Backraum.

IME Schwadenabzug
Schwadenabzug für ein verbessertes Backklima. Vor allem bei mehreren Backvorgängen hintereinander leitet der Abzug überschüssige Luftfeuchte aus dem Ofen. Rauch und Geruch – z. B. von Rückständen auf der Schamotte – werden eliminiert.

IME Sicherheitsgriff
Ergonomisch geformter Griff mit emaillierter Oberfläche, der sich nicht übermäßig erwärmen kann. Bei den meisten Modellen ist die durchgehende Griffstange rechts und linkshänderfreundlich über die gesamte Türbreite gezogen. Nicht nur ein Designelement, sondern auch praktisch im täglichen Gebrauch.

IME Innenraumbeleuchtung
Großzügig dimensionierte Backraumbeleuchtung zur Kontrolle des Backvorgangs in fast allen Brotbackofen-Modellen.

IME Stapelbauweise
Stapeln bis zu drei Etagen auf die angebotenen Untergestelle möglich. Ohne zusätzliche Zwischenteile. Einige Baureihen, u. a. bei Pizzaöfen, können mittels günstiger Aufbaumuffeln erweitert werden.

IME Isolierung
VernatfaserIsolierung als Garant für gleich bleibende Wärme im Backraum. Die Vernatfaser mit hoch dämmender Isolierwirkung stammt aus der Entwicklungsabteilung des Hauses IME. Eine Spezialfasermatte, die zwischen Schamotte und Gehäuse wesentlich zur Energieeinsparung beiträgt.

IME Lebensdauer
Robuste Bauweise und hochwertiges Edelstahlgehäuse, im Haus produziert und nach strengen Qualitätskriterien kontrolliert. Für den Fall des Falles gibt’ s bei IME Liefergarantie für sämtliche Ersatzteile weit über den gesetzlich festgelegten Zeitraum hinaus.

IME 300 Grad Technik
Ober und Unterhitze durch zwei Thermostate stufenlos regelbar, von 0 bis 300°C.

IME Beschwadung
Durch den Einfüllstutzen auf der Deckelvorderseite kann man ganz einfach eine kleine Menge Wasser in den Schwadenkanal leiten. Durch den entstehenden Dampf im Inneren des Ofens wird ein übermäßiges Aufreissen der Rinde vermieden.